鉴别信阳毛尖的四个要点

市场上销售的商品茶叶价格不一，品质不齐，信阳毛尖作为热销的名茶之一自然也不例外。下面为您介绍鉴别信阳毛尖品质的小技巧，助您选购优质的信阳毛尖。

 

 

选购信阳毛尖的小技巧

 

1、察色观形

 

首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。

 

2、嗅闻茶香

 

嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。

 

3、品尝茶味

 

干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，信阳毛尖喝来甘醇、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。

 

4、检验茶渣

 

看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。

 

注意事项

 

看色泽、闻香气、品茶味、捏干湿还只是消费者对信阳毛尖的初步判断，最后大家还千万不要忘了让经销商出示一份国家质检机构对茶叶质量检测合格的报告。而消费者在看检测报告的时候首先要注意看信阳毛尖是否符合卫生标准，是否有农药和重金属残留，是哪个等级的茶。