信阳毛尖 > 信阳毛尖百科 >

家庭饮茶时如何取茶?

家庭饮茶时如何取茶?

    家里泡茶一般买的都是散茶,因为取茶和冲泡之时比较方便。要泡茶的时候,很多人都是直接用手去抓一把出来,顿时把原本泡茶清雅的气氛给破坏了。不仅如此,直接用手抓茶还会对茶叶造成损伤。

加速茶叶变质

茶叶吸水和吸味的能力极强,最怕湿气和异味。如果抓茶之前不注意,手上有汗或者水分,会直接改变茶叶的干燥环境,进而加速茶叶变质。

不卫生,影响健康

我们的手每天都会接触各种各样的东西,所以难免会携带一些细菌和微生物。直接用手抓茶叶的话,有可能让茶叶沾染上细菌或微生物,这样既不卫生也对我们的健康有影响。

取茶,可用专用茶匙

在茶道六君子里有一个叫茶匙,是专门用来取茶的,用完之后将茶匙至于干燥的环境下。这样即卫生又让人感觉很专业,甚至让品茶都变得更加高雅起来了。

取茶不当对茶叶的寿命影响很大,泡出来的茶滋味也会有所区别,所以经常喝茶的人一定要注意,在家备用一个专用茶匙。同时,家里的散茶存放的器皿一定要放在干燥通风处,这样家庭饮茶中才不会白白糟蹋了好茶叶。

     这样子去取茶 再好的茶叶也会被你弄坏
     很多人取茶是将手伸入茶中取,这样做不仅破坏了茶叶本身的清雅,又会可能白白糟蹋了珍藏的茶叶,让其更快变质坏掉。因为茶叶最怕就是潮湿和异味侵入。

日常生活中,我们的手会接触到很多地方,那就难免会粘有一些细菌或微生物,而且手上因为出汗从而沾染水分。

如果直接用手抓去茶叶的话,就会使茶叶的干燥环境变得有“水分”,并可能会沾上细菌或微生物,而湿润环境又会进一步地为其提供了繁衍滋生的温床,是极度不适宜茶叶储存的。

那怎样才是正确的取茶之法呢??

在茶道中,讲究用专用茶勺来进行取茶,材质有不锈钢的、木质的和竹质的。而且用完的茶勺一定要放在干燥干净的环境中,例如放餐具的柜子。如果有条件,最好把茶勺放在消毒柜中。

用茶勺子取茶,不用手也可以直接把茶叶倒进杯中,所倒的量看个人需要。不过,需要注意的是一旦倒多了,一定不能再倒回茶叶袋或茶叶盒中了,因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质,变得潮湿了,这样也会加速茶叶变质。


提示:请认准毛尖官网,快速购买>>

小谢手机和微信:18738660300(长按复制加微信免费送野生毛尖试吃装

请致电:1873-8660-300在线客服