中医认为，茶是酒精、尼古丁、废气及辐射等毒素最廉价的“解药”，可排除体内毒素，更是防暑解渴之养生佳品。不同人群应根据自身的职业与体质情况选择选择不同的茶饮用，以达到排毒养生的作用。

上班族 ：上午喝绿茶，绿茶有强效抗氧化剂及ORGNITU维生素C，既能清除体内的自由基，又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神，提升工作效率。

 

下午喝菊花茶，菊花清肝明目，能缓解眼睛疲惫干涩。加进蜂蜜或枸杞则有抗疲惫之功。

 

晚间喝决明子茶，决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨，对付便秘有奇效，且无干扰睡眠之弊。

 

应酬族 ：推杯换盏者喝“三花茶”，葛花解酒，白菊花护肝，玫瑰花疏肝理气，“三位一体”抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶，罗汉果清咽利喉，能“清洗”尼古丁对口腔咽喉的污染。

 

电脑族： 以绿茶(抗辐射作用强)、枸杞茶(枸杞10粒，开水浸泡频饮，可缓解眼睛疲惫)、菊花茶(杭菊花5～6朵，开水冲泡，酌加少许蜂蜜以提升口感，可防止干眼症)等为宜。

 

胃不好者 ：可选择薄荷茶(可缓解胃痛、胃胀和腹泻，体虚多汗者不宜多饮)、红茶(适合肠胃虚弱)等。

 

肥胖者：可选择 黑茶 ( 由黑曲菌发酵制成，呈玄色，要泡得浓一些，天天多饮一点 ) 、吉姆奈玛茶、荷叶茶 ( 尽量空腹饮用，并持之以恒 ）、乌龙茶 (属于半发酵茶，含有促进消化酶和分解赘肉的成分，能有效防止赘肉肝 ) 等较好。

 

免疫力低下者 ：绿茶(富含茶氨酸，可使人体抵御感染的能力增强5倍)、大枣茶(大枣5个，红茶2克，姜5克。大枣对半切开，姜切成片状，加水250毫升，用开水煮6分钟后，倒进红茶，拌匀饮用 )、金银花茶 ( 清热解毒，提神解渴，预防流感效果佳 ) 等效果不错。

 

高血脂者 ：高血脂伴肥胖适宜菊花绿茶(杭菊花10克，绿茶3克，开水冲泡)、乌龙降脂茶 (乌龙茶6克，山楂15克，开水浸泡) ;高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶 (普洱茶6克，开水冲泡10分钟，或加水煮沸5分钟即成)。

 

高血压者 ：血压高伴眩晕者饮菊槐茶(杭白菊、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡。绿茶、苦丁茶亦可);血压高伴心脏病者饮菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲叶、绿茶各6克，开水浸泡10分钟);血压高伴水肿者饮玉米须茶(玉米须30克，绿茶5克，开水浸泡10分钟)。

 

高血糖者 ：绿茶(凉开水浸泡3小时后饮用。然后添加凉开水浸泡，直泡到茶叶无味为止)颇佳，其他如乌龙茶、红茶、黑茶、白茶也有降血糖之效，乃因茶中的茶多糖成分通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而降低血糖。

 

情绪抑郁者： 花茶(如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷叶茶(荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵、开水浸泡)等为好。

 

绿茶，防电脑辐射；红茶，增加身体热能；乌龙茶，分解脂肪、防衰老；白茶，治牙痛、舒缓神经；黄茶，抗癌、杀菌、消炎；普洱，降压、抗动脉硬化；花草茶，疏肝解郁；水果茶，排毒养颜…送给爱喝茶的朋友！

绿茶

 

发酵度0%

 

【茶性】较寒凉。

 

【代表茶】龙井、碧螺春、黄山毛峰等。

 

【特点】干茶色泽碧绿、翠绿或黄绿。茶汤呈绿黄色，有清新的绿豆香，滋味清淡微苦。

 

【功效】维C含量高，可谓"茶中之冠"，可消暑解热，又能生津止渴。能够降低血脂、防电脑辐射，吸烟者可减轻尼古丁伤害。被雾霾困扰的朋友，最适合每天喝绿茶。

 

【适合人群】工作忙碌、用电脑较多的青年人；体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用。

 

【注意】绿茶对胃肠刺激较大，过敏体质、脾胃虚寒者少喝，神经虚弱者、易失眠者上也不宜饮用。

 

红茶

 

发酵度100%

 

【茶性】温和。

 

【代表茶】祁红、滇红等。

 

【特点】干茶为深红色；茶汤呈朱红色；具有麦芽糖香、焦糖香；滋味浓厚略带涩味。

 

【功效】红茶是发酵茶，茶性比较温和，可帮助胃肠消化、促进食欲，具有调节脾胃的功能。在国外，有在红茶茶汤中加入牛奶、糖的习惯，可以补充营养，增加身体热能。

 

【适合人群】虚寒体质、脾胃功能差、手脚发凉的人群，女性及老年人。适合冬天饮用。

 

【注意】红茶性温，所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人。

 

乌龙茶

 

发酵度10%-70%

 

【茶性】发酵度较低的如冻顶乌龙、清香铁观音等性质微凉；发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶等性质较温和。

 

【代表茶】铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、闽北水仙等。

 

【特点】干茶呈绿色或者褐色；茶汤呈蜜绿色或蜜黄色；具有花香果味；滋味醇厚，微苦有回甘。

 

【功效】能够分解脂肪、降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老等作用。

 

【适合人群】适宜人群较广，尤其是需要减肥、心情焦躁的人。

 

【注意】发酵程度较轻的乌龙茶，性质微凉，脾胃虚寒者不宜多饮；发酵程度较重的乌龙茶，体质虚寒及老者适合饮用，去腻解脂效果强，但空腹不宜饮用。

 

白茶

 

发酵度10%

 

【茶性】寒凉。

 

【代表茶】白毫银针、白牡丹、寿眉等。

 

【特点】干茶色白隐绿，外表披满白毫，茶汤呈现象牙白；香气清醇；滋味清鲜爽口、甘醇。

 

【功效】可治牙痛、舒缓神经，素有"一年是茶，三年是药，七年是宝"之说。

 

【适合人群】精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。

 

【注意】新鲜的白茶与绿茶性质相似，过敏体质、脾胃虚寒者不宜饮用。

 

黄茶

 

发酵度10%

 

【茶性】较凉。

 

【代表茶】霍山黄芽、君山银针等。

 

【特点】干茶色泽金黄光亮；茶汤杏黄明亮；嫩香清锐；滋味甘醇鲜美，有回甘。

 

【功效】黄茶鲜叶中天然物质保留85％以上，对杀菌、消炎等有特殊效果，对消化不良、食欲不振等有不错功效。

 

【适合人群】消化不良、食欲不振、肥胖者。

 

【注意】黄茶性质、工艺都跟绿茶接近，虽然黄茶相对温和一些，但对肠胃的刺激仍较大，所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合饮用。

 

普洱茶

 

发酵度：随时间变化

 

【茶性】生茶茶性较烈，熟茶比较温和。

 

【特点】生茶色味、汤色较浅或黄绿，随年份增加茶叶会逐渐变深，香味也愈加醇厚；熟茶茶汤呈酒红色，口感较为醇厚。

 

【功效】降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化；同时也有护胃、养胃的作用。

 

【适合人群】有减肥、降脂需求的人；体质寒凉、脾胃较弱的人。

 

【注意】新制的生茶茶性寒凉，体寒、脾胃虚弱的人不适合饮用。经期、孕期女性不宜饮用。

 

花草茶

 

发酵度：0%

 

【茶性】金银花、菊花、山楂的性质较寒凉；茉莉花、薰衣草、陈皮性质平和；玫瑰花、桃花、桂花性质温和。

 

【代表茶】金银花、杭白菊、玫瑰、薰衣草、茉莉花等。

 

【特点】取材于植物的根茎叶花或皮等部分（多为花朵），品种繁多、气味芬芳、口味丰富、低热量、低脂肪、低糖，不含咖啡因。

 

【功效】美白淡斑、排毒养颜、去除痘印、疏肝解郁等。

 

【适合人群】需要美容养颜、美体瘦身、抗衰老的人。

 

【注意】大部分花草茶如玫瑰、薰衣草、杭白菊都有排毒养颜的功效，但要根据自己的体质特点来饮用。

 

水果茶

 

发酵度：0%

 

【茶性】温和。

 

【特点】以各种花朵与水果浓缩干燥而成，含有各种维他命、果酸与矿物质，不含咖啡因与单宁酸。冲泡后仍能保持花果风味以及浓郁的果香。

 

【功效】舒缓情绪、排毒养颜等。

 

【适合人群】口感香气尤其适合想美容养颜、补血益气、改善气色的女性。

 

【注意】怕酸的人，建议放几颗红枣、蜂蜜或冰糖，口感更佳。

 

红茶

 

功效：抗氧化、降脂、消炎杀菌、驱寒、助消化、保护胃黏膜。

 

禁忌：发烧忌喝；营养不良者少喝；胃溃疡患者忌喝。

 

适宜人群：体虚、脾胃差、手脚发凉者。夏季冰镇瓜果吃多了感到不适的朋友，可在红茶中添加黑糖、姜片，温热饮用，可以缓解病痛、养胃保胃。

 

喝法：用开水烫杯子（最好选用玻璃杯）后，取3~5克茶叶放入杯中，开水沿杯壁倒入冲泡3~5分钟即可。

 

绿茶

 

功效：提神醒脑、抗氧化、预防消化道肿瘤，对于牙龈出血和口腔细菌有较好的疗效。

 

禁忌：肝脏病人忌喝；孕妇和手术病人不宜喝；胃寒的人不宜喝。

 

适宜人群：体热火大、办公人群。但其对肠胃刺激较大，过敏体质、脾胃虚寒者不宜过多饮用，神经虚弱、容易失眠的朋友也应避免晚上饮用。

 

喝法：用85℃水冲泡2~3分钟即可，最好选择玻璃杯或瓷杯，不要盖盖子。

 

普洱茶

 

功效：降糖、降脂、消食减肥、清热消暑、利尿通便、祛痰止咳、健牙护齿、消炎杀菌、抗衰老。

 

禁忌：胃不好的人忌喝生普洱，喝熟的养胃。夏季少喝，避免上火。

 

铁观音

 

功效：防动脉硬化、防治糖尿病、防癌、抗氧化、减肥、清热降火、醒酒。

 

禁忌：心脏病、高血压患者忌喝；空腹忌喝，胃不好的人少喝；经期和孕期不宜喝。

 

乌龙茶

 

功效：美白肌肤、预防老化；预防和抑制肥胖；改善皮肤过敏；降血脂；预防蛀牙；抗肿瘤。

 

禁忌：忌空腹饮用；忌饮冷茶，乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒；忌生理期和哺乳期饮用。

 

黑茶

 

功效：它能调节肠道菌群平衡促进消化，还有利尿解毒、降压降糖、抗氧化、降脂减肥等功效。

 

适宜人群：黑茶减脂降压效果好，肥胖和三高人群可以适量饮用，此外夏天饮用安化黑茶，冷饮虽能骤然降低体表或局部温度，但热饮对消暑解渴、清热凉身更为有利。

 

喝法：若是原料粗老则可煮茶饮用，若是原料鲜嫩用100℃沸水冲泡即可。

 

黄茶

 

功效：黄茶除了能提神醒脑，消除疲劳外。尤其对脾胃有益，能增进食欲、促进消化。

 

适宜人群：食欲不振、消化不良、懒动肥胖的人群可饮之。

 

喝法：先用少量90℃的水冲泡茶叶1分钟左右后，加水冲泡至八分满，喝掉2/3后，再加水进行二泡。

 

玫瑰花茶

 

功效：活血调经、改善内分泌失调；美容养颜、抗衰老。

 

禁忌：便秘者不宜过多饮用；阴虚火旺或是实热体质者尽量少用。

 

菊花茶

 

功效：清肝明目、清热解毒、疏散风热；缓解由风寒、湿热引起的肢体疼痛。

 

禁忌：不宜长期连续饮用，一般3~5天即可；手足冰冷、脾胃虚寒、易腹泻者不适合饮用；寒感冒患者忌喝，会加重病情。

 

茉莉花茶

 

功效：理气和胃，消肿解毒；抗衰老、润肤瘦身。

 

禁忌：肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。

 

金银花茶

 

功效：清热解毒（适宜感冒、发热、咽喉疼痛患者）、消肿止痛。

 

禁忌：脾胃虚弱者不宜常用。

 

细数各种茶叶的功效

 

1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。

 

2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

 

3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等．其药理性能特别显着．不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿效。

 

4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病

 

5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外用。

 

6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同事，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

 

7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。

 

8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

 

9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

 

10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

 

11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。

 

12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

 

13、菊花茶: 降火,利尿。

 

14、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

 

15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

 

16、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

 

17、铃典: 减肥,健身,适女性,小孩饮用。

 

18、卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用。

 

19、洛神花茶: 降血压。

 

20、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

 

21、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,

 

22、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。

 

23、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。

 

24、决明茶: 明目,清血,味淡。

 

25、鱼腥草茶: 利尿。

 

26、杨桃茶: 退火,止咳,化痰。

 

27、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。

 

28、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目。

 

29、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。

 

30、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰。

 

31、大麦茶: 去湿止痒。

 

32、莲心茶: 降肝火。

 

33、印度红茶: 降血压。

 

34、云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇。

 

35、蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛。

 

36、勿忘我： 清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。

 

37、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉、强肾壮骨。

 

38、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

 

39、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

 

40、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

 

41、雪丽花：清肝降火、理气健脾。

 

42、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

 

43、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

 

44、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

 

45、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。

 

46、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

 

47、玉蝴蝶：美白肌肤、将压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

 

48、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

 

49、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。

 

50、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。

 

51、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

 

52、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

 

53、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

 

54、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

 

55、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化，驱风邪，治头痛。

 

56、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

 

57、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

 

58、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

 

59、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

 

60、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

 

61、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

 

62、紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。

 

63、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。

 

64、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

 

65、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。

 

66、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。

 

67、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。

 

68、马鞭草：有效治疗便头痛及强化神经系统。

 

69、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

 

70、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。

 

71、雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

 

不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。