茶山茶园施肥打药吗？茶叶是泡水喝的，如果打药是否存在农药残留？

 

茶园，据棒奔霸所知，大部分是需要喷洒农药的，雨前茶一般不施打农药，这个季节不是虫害生长的旺季，相对来说对于农药的喷洒量也相对减少，这也是雨前茶贵的原因之一。高原茶或者野生古茶树一般也不需要打农药，生长环境很重要，高原地区不利于虫害生长，虫害少，老话说古树不怕虫，这也是不打或者少打农药的原因。近几年对高原茶和古茶树一直有崇尚趋势。

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除了极少地区和树种不用喷洒农药之外，其他大部分地区茶园是要喷洒农药的，但对于农药的使用，都有明确的规定，正规化的茶厂生产出来的茶叶是符合食品安全标准的，农药残留是微乎其微不会对人体造成伤害，但对于农药残留，也成为了外国禁止进口我国茶叶的借口，借机打压我国茶叶出口，拉低我国出口茶叶的价格，使我国让出了茶叶出口第一大国的座次。虽然外国对于茶叶农药残留规订的标准极其苛刻，但我们对于农药使用却是无法争辩的事实。

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茶叶虽然有农药残留，一般都是使用脂性农药居多，残留物都会附着于茶叶之上，泡茶时不会溶解在茶水之中，泡茶，只喝茶水，不嚼茶叶即可。

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购买茶叶，一定要购买正规的茶厂出品的，对于食品安全来说，比较有保证，泡茶饮用，随泡随喝，寖泡过久的茶不要喝，寖泡过久，有可能使重金属等有害物质挥发，短时间内是安全的。

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随着科技的进步，茶园现在对于农药的使用越来越向安全绿色发展，有机茶叶、生物治虫等等方法使用，农药残留量会随之降低了很多。相信不久的将来，一定可以找到不使用农药就可以管理好茶园的好办法。

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茶山茶园施肥打药吗？大家有没有看过报道，现在的茶叶市场很混乱，就像我们这个小县城里，到处都是南方人开的茶叶店。价格良莠不齐，从几十元到上千元甚至上万元的都有。品种也是花样蛮多，让人眼花缭乱。

喜欢喝茶的朋友真得慎重选择，听说现在很多大片的茶山种植，多多少少都是要打农药的。否责的话刚发出的茶叶嫩芽会被牙虫吃掉。但是也有不打农药的，我有一个学画画的微信朋友小伍老家在安徽黄山，他说他家的那个野生茶园在山上。每年春季采摘的茶叶头茬茶叶非常昂贵，只能制作三五斤茶叶，价值不菲，除了留一点自己家人喝的。基本都是被大款提前预定走了。因为是纯天然无污染的吧。

你说茶叶是否有农药残留，农药残留的多少？主要是看你想喝的是什么茶，茶叶也分很多种，红茶，黑茶，乌龙茶，白茶等等。绿茶是没有发酵的茶叶，农药残留相对于其他茶叶会有少许农药残留的。红茶是全发酵的茶叶，铁观音等乌龙茶是半发酵的茶叶。一般南方山区春季大量雨水，多雨季节茶叶大多数是不打农药的。爱喝茶的朋友们，该喝还是喝，尽量多选择一些半发酵茶，或者全发酵茶叶来喝。或者选择一些名牌，质量好的，标准比较高的名优茶叶，发酵茶，红茶，铁观音等，少喝绿茶。

不过也不要过度担心，因噎废食，我教大家一个好办法：第一炮水泡的茶叶要把它倒掉，不要喝。茶叶的那个灰尘呀，杂质呀，农药残留啊，都会在第一遍茶叶的冲泡过程中过滤掉，喝的时候要喝第二泡以后的茶水。安全系数更高一些。

茶山茶园只要有病虫危害，也可以施肥打药。打过农药的茶叶农药残留肯定多多少少也会有，但只要不超出标准，泡水喝了也没有问题。

当然，茶园的病虫害除了喷农药防治，还可以有另外的方法。要是用物理防治的技术，比如说太阳能诱虫灯、黄板、捕食螨，性诱剂捕杀，等等。

关于这几种物理防治的技术，我在其他的问答中有过介绍，想了解详细一点的朋友可以在我的主页中查找一下。

农药防治可以快速破灭害虫，分摊成本相对较低。而物理防治是一种持久性、更生态环保的捕杀害虫办法，投入成本稍微高一些。但从长远发展来说，物理防治是一种必然的趋势，也是提高茶叶品质、打造生态品牌的有效手段。

关于茶叶上的农药残留，一直有很多人关注着。凡是用过农药的农产品，不管是茶叶还是别的产品，都会或多或少的有农药残留。并非一有农药残留，就会对人体有毒害，只有超出了标准的农药残留才会对人体致害。

因此，大家在购买茶叶的时候，注意选购那些有绿色、有机认证标志的茶叶。有这些认证标志的茶叶，都是符合国家农业部相关标准的产品，大家可以放心饮用。

在泡茶叶的时候，一般第一道泡出来的茶水建议大家不要。这在功夫茶里，叫洗茶。洗茶的过程，其实也是清除杂质，降低消除农药残留的一个好办法。