使用保鲜剂贮存信阳毛尖的注意事项

随着科技的进步，贮存茶叶的技术也百花齐放且日趋成熟，茶叶常温脱氧保鲜剂是目前较为先进的一种茶叶贮存方式。下文为您介绍使用茶叶常温脱氧保鲜剂贮存信阳毛尖的注意事项

一、对号入座：

脱氧保鲜剂根据茶叶包装量的不同，有30、50、100、1000型等规格，如100克的袋装（罐装）茶用50型一小包脱氧保鲜剂，125克装的用100型，250克装用100型，10公斤箱装的用1000型，如25-30公斤箱装的用3000型；型号必须选准，小型号装在茶叶较多的包装内效果就差，因吸氧量有限；反过来如100型放在50克装的效果是特别好，但成本费用就会增加。

二、操作到位：

信阳毛尖茶叶盛袋后保鲜剂可放在上面，封口时最好挤掉空气，必须密封不漏气，如果漏气就会失掉效果，用好后剩余的保鲜剂应立即将外包装袋封口，否则保鲜剂会吸氧发热降低使用效果。 

三、注意要点：

除上述两条外，还应注意的一是成品信阳毛尖茶必须干燥，一般信阳毛尖茶含水量不超过7℅，潮了会降低效果；二是盛放的小包装袋以较厚的复合袋为好，通透性高较薄的袋子效果就差，尤以一般聚乙烯袋效果更差；一般选用纯铝箔袋最好，还须封口严实；三是尽管为常温保鲜，但气温超过25℃时，对色泽或多或少有点变化，所以盛放地点温度较低些好。