近几年的茶叶市场从宏观来看,可谓是飞速发展,各大茶类连连崛起,成为当下的热点。自2007年的普洱巅峰之后,普洱茶市场虽说慢慢地回归理性,但是各大茶类仍然呈现疯狂的状态,尤其对于收藏这一块,由于前几年的营销误区,使得茶友们不管好茶坏茶,不管新茶老茶,不管有牌无牌都全部存起来,等着升值,但小编今天要说的是,如果你手头上有这些茶,即便再收藏100年,也同样毫无价值,回天乏术。
一、重金属超标
茶叶的存放随着时间一定会越来越陈,这是肯定的,但是如果茶叶里面的重金属超标,绝不可能因为时间而减少。由于前几年茶叶的过度消费,使得很多茶农扩张茶叶种植面积,有些根本不适合种植茶叶的重金属土壤也被用来种植茶叶,而且有些黑心茶商的茶叶根本就没有检验报告,直接卖给广大消费者,这样的茶不说没有任何收藏价值,连最基本的品饮价值都没有,危害健康,扰乱市场。所以,以后大家在买茶的时候,一定要多个心眼,看看商家的产品是否有齐全的食品健康相关的报告和证件,不要盲目买茶,存茶。
二、农药化肥超标
施了农药化肥的茶叶本身喝起来就感觉不对,锁喉,挂舌等等,口感表现都很异常,另外农残超标的茶叶绝对不适合收藏。随着普洱收藏价值的炒作,铁观音,岩茶,白茶这些统统都被说成可以存放值得收藏,甚至绿茶中都出现收藏的概念,只能说,万能的市场,可怜的消费者,那到底如何避免买到农残超标的茶叶呢?首先还是首选证件齐全的茶叶,另外根据口感判断,如果喝起来不舒服茶,存放再多也没有价值。
三、湿仓存放
说起存放,对于收藏者来说,也是非常重要的一大课题,买了一批很好的茶,如果想要若干年后价值不菲,或者口感优良,那么湿仓存放绝对是失败的。湿仓过程中一旦处理不当,就会出现霉变,腐烂,这样的茶基本就算是毁了,再经过多少年也散不了发霉的味道。而且湿仓存放对健康的威胁不容忽视。所以收藏家门一定要注意茶叶存放的温湿度的控制,千万不要人为湿仓存放。一般普洱茶的存放温度在20°—30°,湿度控制在50%-60%左右。
四、制作工艺有问题
现在很多茶商想要创新,为了迎合消费者的口感,或者减少制作工艺花费的时间,把很多传统工艺进行了创新,有一些对茶行业作出了贡献,改进了制作工艺,但有些反而是偷工减料的做法,让茶叶的滋味没有得到充分的发挥,而且也不值得存放。比如清香型铁观音,轻焙火的岩茶,这些存上几年后都没有味道了,更别说几十年的茶叶。
五、新茶口感太差
新茶口感太差通常被商家说成是存茶的条件之一,一贯的话术都是说,存放几年经过转化就会好喝的,但事实证明,有些茶即便存一辈子也不会好喝,新茶内含物质丰富确实相对来说口感会偏重,但不代表又苦又涩,难以下咽的即为好茶。所以大家在买茶的时候一定要保持理性的判断,相信当下的感觉。
通过小编的介绍,相信大家对存茶保持了一点理性判断了吧,喝茶品茶本事一件身心愉悦的事情,千万不要因为盲目的消费而让自己的财力,心情,经历受到影响。
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