毛尖、毛峰傻傻分不清楚?看完这篇,让你搞懂毛峰与毛尖的区别高清视频
毛尖有很多种类,其实属黄山毛峰和信阳毛尖最有名,那么很多人会有疑问,黄山毛峰和信阳毛尖有什么区别?是产地上、特征上还是口感上呢?下面就随小编一起来看看如何辨别黄山毛峰和信阳毛尖吧。
黄山毛峰与信阳毛尖的区别一:研制工艺。1、信阳毛尖是半烘炒型绿茶。2、黄山毛峰属烘青绿茶。
黄山毛峰与信阳毛尖的区别二:采摘时间。1、信阳毛尖是谷雨之前采摘。2、黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。
黄山毛峰与信阳毛尖的区别三:研制时间。1、信阳毛尖开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类,是中国的名茶之一。2、黄山毛峰是中国历史名茶之一,徽茶,产于安徽省黄山,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。
黄山毛峰与信阳毛尖的区别四:外形。1、黄山毛峰外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整,经检测,12项“农残”均为零。2、外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片),汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
通过上面的介绍,可能大家对于黄山毛峰和信阳毛尖的区别有所了解了吧,大家可以根据自己的口味进行选择,其实虽然这两个茶生产于两个不同的地方,但是品质都是很好的哦,这个大家可以放心。
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