茶艺师每天都与茶打交道,会被人亲切地称为“茶妹子”。茶妹子每天穿着古典汉服,安静斯文地坐在一方茶桌前,轻轻端起一盏精致的茶杯,倒水、冲茶,优雅的动作尽显美态,画面美美的。今天,小编将送上福利,教各位小伙子如何追到端庄优雅的茶妹子。想要追茶妹,就必须要懂一些泡茶的套路,自己掌握一点简单的泡茶方法,在茶妹面前可是会为自己加分的哦!信阳毛尖官网http://www.xymjtea.com/
门槛型:玻璃杯泡法
玻璃杯泡茶,是生活中最常见的泡茶法,对于一些老茶客,一把茶叶就可以泡上大半天。但玻璃杯泡茶到茶妹这就没这么随意了。首先,玻璃杯泡法可分为三种方法:上投法,中投法和下投法。一般平日里下投法用的较多,也就是先投茶,再冲水,在冲泡的过程中,可以欣赏茶叶在玻璃杯中旋转、翻腾的姿态。与茶妹一同欣赏曼妙的茶舞,一下午的闲聊时光,那也是相当的惬意。不过小编要提醒各位小伙子,边喝茶也要记得为茶妹续水哦。信阳毛尖官网http://www.xymjtea.com/
玻璃杯泡绿茶 欣赏茶舞
进阶型:盖碗泡法
小伙子用玻璃杯泡法,操作简单学得快,易上手,也不容易出洋相。但用盖碗泡茶,那就上升一个难度了,需要后期勤练习才行。盖碗是典型的民族风茶具,也是茶妹子经常泡法的工具,你若想在茶妹面前大显身手,用盖碗泡茶便是一个关键性的考验了。盖碗冲泡法难点在于如何掌握茶水比例与冲泡时间,提起盖碗将茶水分离,过滤出清澈的茶汤,并且整个过程要不紧不慢,一气呵成,泡出的茶汤滋味要鲜爽回甘。不过想要达到茶妹如火纯青的地步,还需要长时间的练习才行!信阳毛尖官网http://www.xymjtea.com/
盖碗泡法
高手型:紫茶壶泡法
紫砂壶,从它的外观造型来看就十分有格调了,如此一款有逼格的茶器,自然会受到不少茶妹子的宠爱,你若能灵活掌握它,那么你在茶妹心中的形象又会高大一些。紫砂壶也被爱茶人士称为“泡茶圣器”,用紫砂壶泡出的茶汤,茶香浓郁持久。泡茶时手拿也不易烫手,且性耐烹烧,泡出来的茶汤滋味醇厚鲜爽。不过需要掌握的技巧也不少,因为紫砂壶泡茶不能久闷,否则会将茶叶闷坏,同时,也不是所有的茶类都适合用紫砂壶冲泡的,如果你想在茶妹面大大显身手,但却选择用绿茶来用紫砂壶冲泡,那么你收获的是茶妹的发射给你的无限白眼。信阳毛尖官网http://www.xymjtea.com/
紫砂壶泡法
把妹型:快客杯泡法
以上三种的泡茶方法,是比较传统的泡茶方法,但随着时代的发展,茶具中也增添了一位新人:快客杯。快客杯有着别致温润的造型,可看茶汤的色泽,捧在手里大小也正合适。不仅如此,快客杯也满足了当下快节奏的生活方式,不论是你与茶妹子约会也好,短途旅行也好,想要优雅而方便地喝茶,快客杯都可以满足你。因为快客杯简单也易上手,适合我们在任何环境下使用。所以小编建议当你无法能熟练掌握其他传统的泡法方式时,就大胆的选择快客杯吧!不仅器型优雅,操作也简单方便,最重要的是,非常适合二人对饮哦!
快客杯泡法
以上的4种比较常见的泡茶方法,小编认为各有各的独特之处。不过小编提醒大家泡茶时千万要注意力集中,不要在茶妹面前走神,没把茶泡好,还不小心烫伤了自己,那样可就得不偿失啦。
用“古壶”来泡茶,体验不一样的感觉
古壶代表着每个时代的特点。民国之前的紫砂壶应当视为古董。至少在20世纪70年代以前的紫砂壶都是以人工练泥,采用传统手工工艺制作,由于所开采的矿土也有所不同,经过数百年的变化,古壶的胎质与今天刚烧造出来的新壶肯定有所不同,故在泡出的茶汤口感也会有些不同。
不同年代制作的烧制古壶泡茶效果有所不同,这种或明显或细微的不同泡茶效果,在紫砂壶上更能体现出来。
茶友在用古壶泡台湾乌龙茶时体会说:“古壶泡茶比现代壶更好喝,劲道也比较强,喉韵很深,茶水也软,现代壶这些方面是达不到这么好的效果的……事实上茶叶是一样的,只是经由不同的壶泡出不同的味道而已。”
用古壶泡茶,对重滋味的茶来说,应该好于现代壶,但因茶叶种类极多,涉及具体茶叶品种,则又有所不同。这是一个崭新的课题,希望能有学者深入研究探索。
另外,对于有些古壶上所具有的别具意义的包浆、土沁等,仍以维持现状比较好,毕竟它们都是时间的轨迹。
现代的紫砂壶,采用传统技法制作的壶,仍是茶人壶友们竞相收藏的对象。
世界各地的茶人壶友在择壶泡茶过程中,不断探索这些影响茶汤风味的不确定因素带来的效果,也许就是因为难以确定,也带来了更多茶与壶的趣味。实践是检验真理的唯一标准,拥有诸多泡茶佳器,若想了解每一把壶与茶的匹配度,你只有积极地以科学的态度亲自泡茶实践,才能深度了解茶与壶的亲密关系。