潮汕人喜欢喝工夫茶，每家每户都会放着一套工夫茶具，每天必定会冲上几泡茶。这几乎成为了潮汕人生活的必不可少的一部分。工夫茶也是汕头人的待客之道，家家户户都会用工夫茶来接待客人，所以在喝茶时也要懂一些规则，免得搞出笑话来！

第一个规则：工夫茶不是茶

不少刚到潮汕生活的外地人，最初听到潮汕工夫茶，都真的以为这是一种茶！其实潮汕工夫茶并非是茶类，而是指潮汕人讲究泡茶的冲泡技巧，因而才叫潮汕工夫茶。潮汕人喝的茶大部分都是当地的凤凰单丛或是铁观音大红袍等。所以你可千万别在买茶时说：“老板，给我一斤潮汕工夫茶！”这会让人笑掉大牙的。

第二个规则：茶米不是一种米

大家可别误会了，“茶米”可不是茶叶做成的一种米。在潮汕话中，茶米实际上就是指茶叶。在潮汕人的生活中，喜欢把茶叶叫做“茶米”，说明了茶叶和米饭一样，对于潮汕人来说都是十分重要的。

第三个规则：吃茶等于喝茶

潮汕人待客热情，时不时打个电话说：“晚上有空吗？过来吃茶！”这时，你可别以为晚餐就真的是请你吃茶。在潮汕话中，吃茶也就是喝茶的意思。潮汕话是交流的主要“壁垒”，还是得努力一点，慢慢学点潮汕话。

第四个规则：辈分高的人得先奉茶

潮汕人喝茶时一般都只放着三个杯子，这三个杯子摆成“品”字，寓意做人要讲究品德。冲完茶后，潮汕人都会把这三杯茶递给辈分高的长辈先喝，以示尊敬。

第五个规则：喝茶、抽烟一起来

潮汕人在喝茶聊天时，也都会随手递根烟给其他人抽。这并非说潮汕人十分喜欢抽烟，而是感觉能有更多的共同话题，关系容易拉近，话题也容易找到。这是潮汕人为人处事的一种方式，不过现在不少人讲究养生健康，抽烟也越来越少了。

 在潮汕生活的外地人基本上每天都会经历过。还没学会这5个喝茶的潜规则，赶紧学起来吧！