1. 思路决定出路，观念决定行动，习惯决定命运，态度决定一切。

2. 茶叶科学发展观：又赚钱，又好玩;只赚钱，不好玩，不可持续发展;只好玩，不赚钱，不可能发展。

3. 茶叶改变了英国，茶叶改变了一切。

4. 没有茶叶，就没有美国。

5. 茶是世界人民保健康乐、社会联谊、净化心灵、传播文化的纽带。

6. 美丽茶园、快乐茶业、幸福茶农、健康茶人。(常利民)

7. 茶叶品质(10)=生态环境(5)+良种良法(3)+工艺设备(1)+冲泡方法(1)。

8. 三个梦想：让种茶的人脱贫致富，让爱茶的人喝上好茶，让卖茶的人又赚钱又好玩。

9. 十亩富一户，千亩富一村，万亩富一乡，十万亩富一县。

10. 万亩万元田，万斤万元茶，万人万元户。(如保靖黄金茶、安吉白茶、铁观音等)

11. 茶业，是绿色、健康、环保、传统、朝阳、扶贫、移民、富民、可持续、举国产业。

12. “五个一工程”：组织一支专家团队，支持10个主产县，服务100家企业，培训1万名茶农，繁育1亿株茶苗。(2007-2011)

13. “新五个一工程”：组织100名专家团队，编写1套技术画册，服务100家企业，办好1000个科技示范户，培训10万名茶农。(2002起，中央1号文件)

14. 把论文写在大地上，把成果送进千万家。

15. “主推品种、主推技术、主推茶机”要求：一看就懂，一听就明，一试就灵，一用就赚钱。

16. 好茶叶(鲜叶)是种出来的，好茶叶(干茶)是制出来的，好品牌是喝出来的，好企业是策出来的。

17. 茶叶品牌价值链：零售价(10)=鲜叶(3)+加工(1)+品牌(1)+流通(5)

18. 茶农得微利，加工得小利，流通得大利。

19. 投入产出比：硬件(良种、肥料、设备、包装等)1：2;软件(科技、管理、人才、品牌)1：10。

20. 黄金有价茶无价，一两黄金一两茶。(茶的增值空间巨大，15年时间，铁观音、普洱茶、安化黑茶价格从每斤几十元到几百元、几千元、几万元。)

21. 产品经营是一分一分地赚，品牌经营是一毛一毛地赚，资本经营是一元一元地赚。

22. 资源(茶园、设备、信息、人才、渠道)共享，合作双赢。(专业化的分工与合作是社会进步的标志)

23. 一靠政策、二靠科技、三靠投入。

24. 开足马力不停步，铲平坎坷向前进。(黄厚仁)

25. 名人、名山、名水、名泉、名种、名形、名寺出名茶。

26. 世界茶业发展的六大热点：良种化、精细农作、生态调控、高效低耗、卫生质量、产品多样化。(2011)

27. 全球茶产业的六大热点问题：一是生产成本过高，二是出口价格过低，三是倡导健康消费，四是促进供求平衡，五是质量低劣，六是国际组织缺乏协调。(2001)

28. 茶产业对科技的七大需求：一是质量安全技术;二是茶园高效技术;三是多样化加工技术;四是加工自动化技术;五是茶资源高效利用技术;六是可持续发展技术;七是新型茶科技推广模式(队伍多元化、服务社会化、形式多样化)。

29. 科技推广的五个重点：育种与工厂化育苗、优质高产节本增效栽培、无公害有机茶、自动化与综合利用、信息技术。

30. 中国茶叶的三次浪潮：生产浪潮(1970年代前后)，流通浪潮(1980年代)，消费浪潮(1990年代以后)。

31. 中国茶叶的四次冲击：咖啡(1980年代)、饮料(1990年代)、矿泉水、花草茶。

32. 中国茶叶的四次革命：销区到产区办场(1980年代)，产区到销区开店(1990年代)，小厂小店自创品牌(2000年代)，大企业大品牌大市场(2010年前后)。

33. 中国茶叶生产发展的四个时期：快速扩张期(1949-1969)，稳定发展期(1970-1979)，效益提升期(1980-2002)，全面繁荣期(2003至今)。

34. 种茶赚不到钱，卖茶收不到钱。(1994年)

35. 小茶叶大产业，小茶叶大民生，小茶叶大文章。(卢展工)

36. 定位，认真定位;做茶，科学做茶;卖茶，诚心卖茶。(黄炳生)

37. 高效茶叶：优质、高产、低耗、高价。名茶高效的8字宪法：种、栽、采、制、储、销、管、人。

38. “凤凰单丛”的“三字经”(一、产业特点：老单丛、向东坡、高山茶、专业镇、高效益;二、栽培技术：选单株、广嫁接、栽大苗、有机茶、多香型;三、加工销售：初传统、重精选、小农户、大市场、高消费。)

39. 以绢素或四幅、或六幅分布写之，陈诸座隅，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之略，目击而存，于是《茶经》之始终备焉。《茶经十之略》