信阳毛尖 > 茶叶百科 >

那卡茶——“大师的死亡陷阱”

2017-06-15 13:46 点击:1276次

那卡茶——“大师的死亡陷阱”

 

那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在200-400年之间。

那卡茶——“大师的死亡陷阱”

那卡之于勐宋,正如老班章之于布朗山,为公认勐宋茶之极品。

特点:

有甜、有柔、有霸道、喉韵冰凉

干茶:

条索紧结,银色茶毫清晰可辨,散发纯净清香。

那卡茶——“大师的死亡陷阱”

汤色

金黄明亮,有油光,因是新茶,毫多,看茶汤中有很多细小绒毛(茶毫)

那卡茶——“大师的死亡陷阱”

口感:

苦涩都较显,高香。汤中带甜,回甘较快而生津,汤滑润喉,较饱满,香纯正,韵悠长。山野气较强,喉韵冰凉、久长。

茶滋味由浅入深,逐层递增,后半段茶汤中带着清凉感,茶汤咽下,清冽甜润,明显感到喉韵由下往上徐徐而来,整个喉咙、浑身清凉舒适,唇齿间香气缭绕。(最大特色)

那卡茶——“大师的死亡陷阱”

叶底:

叶底黄绿匀齐,鲜嫩,有弹性。盖碗冲泡头两次洗茶后,嗅叶底有浓郁花蜜香。

(那卡是中小叶种为主,无论树龄多大,叶底都不会很大。)

那卡茶常因叶底被误判为台地茶,被誉为“大师的死亡陷阱”,无数茶界老司机折桂于此

那卡茶——“大师的死亡陷阱”


版权声明:转载本站原创文章请注明转自www.xymjtea.com(信阳毛尖网)。
手机点击加入2000人信阳毛尖绿茶QQ专业群:83631799,“鉴别真伪、提供原产地正宗大山茶”我们保证相关信阳毛尖绿茶的茶叶问题有问必答!

信阳毛尖 > 茶叶百科 >
电话:18738660300在线客服