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绿茶红茶白茶…你到底适合哪一种?

绿茶红茶白茶…你到底适合哪一种?

 

中国人喝茶可谓历史悠久,从基础来讲,分为六大茶系,绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。不同茶叶适合不同体质人群、有不同的冲泡方法,不知如何挑选?来看看你最适合哪一种!

红茶

特点:全发酵,茶汤红亮

代表茶:祁门红茶、滇红等

适宜人群:体虚、脾胃差、手脚发凉者

红茶中富含的茶多酚是无色的

加工后,其中的儿茶素

形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素

所以红茶的茶汤是红亮的

喝法:泡红茶用玻璃杯来冲泡最合适

先烧开水烫烫杯子

放入3~5克茶叶

开水沿杯壁倒入冲泡

冲泡3~5分钟就可以喝啦

绿茶

特点:不发酵,讲究新鲜

代表茶:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等

适宜人群:办公室一族、体热冒火的学生

绿茶有三绿,即干茶绿,茶汤绿

泡完后的叶子也是绿色的

绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大

所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合

神经虚弱者、易失眠者晚上也不要喝

喝法:冲泡绿茶建议选择玻璃杯或者瓷杯

一般用85℃水,2~3分钟就好啦

最好不要盖盖子

白茶

特点:微发酵,制作简单

代表茶:白毫银针、白牡丹等

适宜人群:情绪焦虑、压力大的人

白茶制作工艺简单

对茶多酚的氧化相对顺其自然

白茶干茶表面白毫

远远看就像覆盖白雪一样

因此得名”白茶“

喝法:白茶冲泡也非常简单

放茶叶浇沸水

泡的时间长一些后

茶汤是浅黄色或杏黄色

青茶

特点:半发酵特点折中

代表茶:安溪铁观音、台湾冻顶乌龙等

适宜人群:大多数人都适合

青茶是半发酵茶,也称为乌龙茶

铁观音和大红袍都属于乌龙茶

乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序

制出的品质优异的茶类

喝法:泡乌龙茶最好用有盖的碗

那种一壶一杯的也挺好

煮沸的开水冲泡后盖上盖子

茶水出颜色了即可饮用

黄茶

特点:轻发酵,“闷黄”工艺制成

代表茶:君山银针、霍山黄芽等

适宜人群:食欲不振,消化不良的人

黄茶比较少见

原理就像炒青菜

青菜在锅里一闷就变黄

茶叶也是如此

杀青后利用干热和湿热的方式

让茶叶变黄

喝法:先用少量90℃水冲泡黄茶1分钟

接着加水冲泡至八分满

一次不要喝干净

留1/3的水量再加水进行第二泡

黑茶

特点:后发酵茶,少数民族饮用最多的茶种

代表茶:云南普洱、安化黑茶等。

适宜人群:减脂效果好,适合肥胖和三高人群

黑茶属于后发酵茶

抑制茶叶自身的酶活性

促进微生物活动

所以它能调节肠道菌群平衡促进消化

喝法:原料粗老的黑茶可以煮着喝

刚下来的嫩原料用100℃沸水冲泡喝

介绍完这六种茶

以后就根据自身需求或口味

来购买适合自己的茶了

茶水虽好,但也要适量饮用哦!

对于想喝茶养生的朋友,搞清楚自己适合喝什么茶还是有必要的,不然往往适得其反。我曾经在今日头条写过一文《茶知识,茶叶这么多,你知道什么茶最适合你吗?》。现在摘录下来,希望对喜欢喝茶的朋友有所帮助。

平和体质

我性格随和开朗,平时也很少生病,对外界环境适应性强。

体形匀称健壮,面色红润,头发稠密有光泽,双眼有神,精力充沛,不易疲劳。

总之我是一个很健康的人。想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,想去哪儿就去哪儿。

平和体质的人能喝点什么茶呢?

你是最幸福的人,因为你什么茶都可以随便喝。

阳虚体质

我手脚冰凉,畏惧寒冷,冬天就是我的噩梦,不是我不够勇敢,实在是因为我阳气不足,身体虚弱。

我喜欢吃热的,喝热的,冬天来支冰淇淋,那还不如杀了我吧。

我性格内向,沉静,不好动,不要被我这静如止水的美所蒙蔽,其实是我阳气不足,身体虚弱,懒得动弹而已,而且我还容易受风寒感冒。

一刻离开暖手袋,貌似如隔三秋,恨不得抱个火炉睡觉,反正一句话,我怕冷啊。

阳虚体质的人能喝点什么茶呢?

因为阳虚,怕冷,不能喝太多寒性的饮品,那就喝一些暖身暖胃的茶吧。喝点红茶也不错,如果想喝喝普洱,那就喝普洱熟茶。红茶偏温,有养胃,护胃,暖胃的功效,较适合冬天饮用。

阴虚体质

酷热的夏天是我最大的克星,而冰淇淋就是我的福音。

我经常口燥干、手足心热,连大便也干燥……

总之我身体就是干燥,缺水的感觉,即使一杯接一杯的喝水,也不好使,连想好好睡一觉都不能。

我一般体形偏瘦,热感冒常常伴我左右,虽然我性情急躁,但是我外向好动,活泼,不过我容易疲劳,精神不振。

该死的夏天快点过去吧……

阴虚体质的人能喝点什么茶呢?

因为我干,怕热,所以需要清爽的感觉,那就来杯黄茶或白茶吧!黄茶、白茶都有清热润肺,消除疲劳的功效。炎炎夏日,花点时间,亲手泡一杯茶,既能平静急躁的心情,又能清爽无比,何乐而不为呢?

气虚体质

元气不足的我,经常感觉疲乏无力,气短,平时不喜言,即使说话也有气无力,只要动一动,汗水就止不住的往外冒。

我性格内向,冒险不是我的爱好,感冒就像我身体的一部分,而且不易康复,有一种挥之不去的感觉。

对了,我还容易患内脏下垂等疾病……

气虚体质的人能喝点什么茶呢?

从身体考虑,平时只能喝一些温和型的茶了,比如普洱熟茶、红茶等等……

没有发酵的绿茶或者是轻发酵的黄茶和白茶就可以免了。

痰湿体质

我最大的特点是肥胖的体形,肥满的腹部。

面部总是油光满面,而且多汗,常常汗如雨下。

我最喜欢吃甜食,虽然我已经很肥了,却总是管不住自己的嘴。

我的性格偏温和、走的是稳重路线,而且我还善于忍耐

常常感觉困乏,所以眼睛没有应有的光芒,如果能一直躺在床上,那是我梦寐以求的了,因为即使每天睡八小时,我也总感觉睡不够觉。

记得梅雨季节就不要叫我去旅游了,因为我最害怕湿气重的环境。

痰湿体质的人能喝点什么茶呢?

实在是对不起了,这种体质的人好像与茶无缘,饮食也应该走清淡路线。

如果实在是茶中人,那么就喝一点清淡的茶为主吧!一定要淡淡的茶哦!例如淡淡的乌龙茶等等。

湿热体质

青春痘总是我最亲密的伴侣,痤疮也常常敲开我家的后门。

我面垢油光,想与对象亲热一下也难以开口,因为我口苦口干,口中有异味。

别人蹲大便那是享受,我蹲大便却是难受,大便黏滞不畅常常伴随着我。

夏末秋初湿热气候是我最难受的时候,记得不要轻易的招惹我,因为我容易心烦急躁。

湿热体质的人能喝点什么茶呢?

晚上就不要喝茶了,洗洗早点睡觉才是良策。喝茶得选排毒功能的,比如武夷岩茶、铁观音等都不错。清新口气很重要啊!

血瘀体质

我的肤色晦黯,干燥,但真的不是我爸妈的问题,因为我是血瘀体质。

看见我舌质紫黯,不要惊慌,因为那是正常的表现。

你千万不要揍我,轻轻一下就会让我留下瘀斑。

重要的事情你千万不要让我记,因为我虽然年轻,但是我很健忘,而且容易烦躁。

血瘀体质的人能喝点什么茶呢?

多做点开心的事情,比如亲手泡一壶茶,少生气,多顺气,来一杯碧螺春、黄山毛峰都不错哦。

气郁体质

感情骗子千万不要找上我,因为我情感脆弱,常常因为一点事情而神情苦闷、忧虑脆弱。

虽然没有什么事,我却莫名的忧伤,烦闷不乐。

我的性格是我最大的弱点,因为我敏感多虑,一点精神刺激就能让我崩溃。

我体形偏瘦,气质忧郁,仿佛一阵风都能把我带走。

还有阴雨天气是我的噩梦。

气郁体质的人能喝点什么茶呢?

如果你也是爱茶人士,不如选一些顺气,气味芳香的茶,比如茉莉花茶或者其他的一些花茶。但是记住睡觉前不要喝茶,茶汤虽好,也不能贪杯哦,因为你需要好好的休息。

特禀体质(过敏体质)

我是不幸的,因为我对很多东西都过敏,我也是幸运的,因为命中注定我与"吃货"二字无缘。

再芳香的花,对于我来说都不如一杯淡淡的白开水。

再美味的海味,对于我来说都不如妈妈做的白面馒头。

其实我想吃很多东西,我想去很多地方,但是东西如此之多,世界如此之大,但是都不适合我,因为只要放松一点,我就可能告别这个我最爱的世界。

总之,我是先天性过敏体质,是需要重点保护的对象。

特禀体质的人能喝点什么茶呢?

我这么娇贵,还能喝茶吗?答案是肯定的,但是一定得少喝,最好咨询一下医生,再解决难耐的茶瘾。

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