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经常喝浓茶到底好不好?

                                                                        经常喝浓茶到底好不好?

新春佳节一过,不少人淡淡地忧伤感叹着自己又胖了三斤。每逢春节过后,尤其在这个容易犯春困的时候,很多人都会选择每天喝几杯浓茶。他们以为在工作疲惫精神困顿的时候,来一杯浓茶提振一下精神,可以做好一天的工作,而且重要的是喝茶又可以顺便减减肥甩甩脂肪。但其实一咕噜咕噜地喝下了一杯浓茶,这样真有用?真的对身体好吗?

    其实茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱会令整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,让大脑处于兴奋状态,所以喝茶的确能够令人精神振奋。而且一定浓度的浓茶在强心利尿、醒酒消食、润肺化痰、清热解毒的功效比较明显。

    但是凡事有好有坏,经常饮用浓茶也有很大的坏处。因为咖啡碱的刺激作用会令心跳过快,血流加速,呼吸加快,容易导致心律不齐或心动过速。所以常饮浓茶就会吸收过多的咖啡碱,同时咖啡碱会抑制十二指肠对钙的吸收,时间长了就会出现骨质疏松症。

    而茶多酚有极强的清除有害自由基的作用,阻止脂质过氧化的作用;诱导人体内代谢酶的活性增高,可以增强消化道的蠕动,因而也就有助于食物的消化,也就可以消脂减肥了。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,容易引起大便干结甚至便秘。

    特别值得注意的是女性们,因为浓茶也会不利于铁的吸收,可能导致贫血。所以女性在经期、孕期、产期、哺乳期等期间应该尽量少喝浓茶。常饮浓茶还会使哺乳期间的妇女乳腺分泌受到抑制,使乳汁大大减少,影响母乳对婴儿的喂养。

    尽管浓茶有提神醒脑、消脂减肥的功效,不过平时我们也还是应该适量饮用浓茶,根据自己的具体情况科学饮茶,才能更好地发挥茶叶的养生效果。

 “三尖”VS“三砖”

湖南黑茶顶级成品有两类:“三尖”和“三砖”,是非常受大家欢迎的黑茶成品,今天我们就来比拼一下它们的不同特点。

湖南黑茶分类一:三尖

1、三尖也称湘尖茶是湘尖一、二、三号的总称,属于黑茶紧压茶的上品。三尖在历史上称天尖、贡尖和生尖,清朝道光年间,天尖和贡尖曾列为贡品。

(1)“天尖”一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。

(2)“贡尖”二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

黑茶具有提神醒脑、直渴生津、调理肠胃、促进消化、解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、降血糖和血压、美容瘦身等功效。

(3)“生尖”三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。湘尖茶主销陕西,待别为关中一带广大消费者所喜爱,此外还畅销华北各地。

2、三尖茶的特点及喝法:

(1)三尖茶既可泡饮,亦可煮饮;

(2)既适合清饮亦适合熬制奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。

(3)三尖茶的口感甘润爽滑,滋味清醇,还带有独特的松烟香味,现已发展成为南方人的一种休闲饮用时尚。

(4)三尖茶亦具有存放越久越陈香的特性和一定的药理保健功效,极具收存价值。

(5)三尖茶,西北人食用牛羊肉食和奶制品后饮用,会感到特别和谐、舒爽,而南方人在饮酒后,饮用几杯热的或冷的三尖浓茶亦倍感舒适、清爽。即使各种美食令你腹撑肚圆,只要几杯浓浓的三尖茶水下肚,便无积食腹胀之恼,长期饮用,具有减肥功效。

湖南黑茶“三砖”指的是:茯砖、花砖、黑砖。

(1)茯砖

茯砖茶做工精细,技术复杂,非一般黑茶可比。尤其是茯砖发酵后有机物产生的“金花”(即“冠突曲霉”),能繁衍许多对人体有益的特殊微生物,这种现象成为世界的不解之谜。日本每年都要从益阳、安化进口200多吨茯砖茶,并把茯砖茶里的“金花”内含物对人体的有益作用,列为了一项重大的科研课题。

(2)花砖

“花砖”历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,每片花砖净重2公斤。

(3)黑砖

黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。

黑茶的功效

1、补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

 

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