为什么茶老板每个普洱茶都只泡4泡左右就立刻换茶呢？

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这个可能就是茶老板想规避一些茶的缺点，比如苦涩味重的茶

普洱茶的苦涩味通常情况下是在3—4泡以后才展开来

也就是说水浸出物的释放在3—4泡以后才会达到峰值

苦涩味重的茶如果泡到5、6泡以后苦涩味会比较重

尤其是涩味会越来越重

如果客人喝起来这个茶又苦又涩就肯定不会掏腰包的

所以茶老板控制在4泡左右就换掉

这样就您就可以体验到这个茶的香以及些许的回甘

这样您掏腰包买茶的可能性就大增

欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点

普洱茶好的，不管古树大树老树，小树，好的满30年，采摘成熟的一芽二叶都可以7泡以上。

4泡左右的原因，1，审评课，很多老师说茶的浸出物在3但4泡，之后就没了。这一般是根据茶叶化学，理化试验得出的结果。2，茶老板懂茶，3--4泡后，很多茶耐不住100度高温，采用低温快注水，快出水方式，这样前几泡涩基本没有，但后面越喝越涩，或者说碱性高，不好喝了。很多茶没有办法经得起363泡法，一般都第二泡60秒就涩了。3，为了抓人心，所以换茶才能好喝，因为知道质量一般般，能不能越陈越香，很多老板自己没把握，并不是耐久泡就可以越陈越香的。
只说3点，其他自己领会了，好的普洱茶7泡基准，但你要会喝。什么是会喝？并不只是茶而已。好的普洱茶最能做的，就是反应人身体状况。你平时喝什么样的茶，你身体哪里不好，都会在一泡茶里反应出来，比看脸色还准

别的茶老板泡到4泡就立刻换茶，具体原因不去猜测。至少我们不会泡到4泡就换茶。好的古树茶才泡就倒了，不止是可惜浪费。

一个茶从洗茶到泡淡，至少8开，就算在客户面前，不用可以扬长避短。

喝到最后才能体会这个茶叶的耐泡度，整个过程下来才有可能感受体感，喉韵。

有的茶来的比较慢，不多喝几泡是难感受到生津回甘。

而且有的客户很喜欢那种尾水的纯净甜，无法停杯，像喝上好的野蜂蜜水。

除非客户喝不惯这个茶叶，要求换了再换。

一般的茶老板自己的茶叶品质木有问题的话，不会4泡就换。

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如果客户在茶叶店喝茶，老板的泡茶手法一定是扬长避短，凸显这款茶的优势以便促成销售。如果每款茶泡四泡就换茶，那可能就是这款茶不耐泡，内含物质在前三泡就已经完全溶出了。当然在试茶的时候我也喝过一泡就换茶的，不过是1-3分钟闷泡，这样做是为了比较全面的展现出茶叶的优缺点。

一般的古树普洱茶，起码可以泡到七、八泡不出水，而三、四泡正是茶汤的精华所在，如果老板恰好在第四泡换茶，那么这款茶究竟值不值得买就有待讨论了。

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有些茶越泡越淡，还有就是越来越苦，不是所有的茶可以泡十几二十泡的，如果价格很实惠的话，也没有较真的必要，茶老板忽悠你的话，那你就是陪他泡个二个泡再走

以偏概全，这是低端茶或者客人试茶，因为时间原因，不能一泡喝到底。好茶会留起来再喝，不浪费。正常品饮好茶至少二十泡以上，喜欢尾水清香绵甜。不信你们试试。