大多人开始喝茶,对茶的苦涩的苦涩都是慢慢开始适应的,到回味喝茶的感觉和过程,对茶也慢慢地产生了一种依赖就像一种瘾。割舍不下。长期喝茶者会对茶叶产生爱好,即“茶瘾”,故有“君不可一日无茶”之说。可是啊,一入茶门深似海,一旦爱上了茶,就再也离不开了。
活到老,学到老,茶名记不了
喝茶人刚刚开始接触茶,想尽可能尝试不同品种的茶。
种类上有白茶、黄茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶。每一类下又有很多种,就全国各地的绿茶品种就有西湖龙井、浙江碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰、洞庭碧螺春、安吉白茶、六安瓜片、云南玉针、浙江龙井、竹叶青、太姥翠芽、信阳毛尖、峨眉毛峰等等。更别说还有红茶、乌龙茶、黑茶几大类的茶
从产地上,中国共有34个省级行政区域,包括二十三个省、五个自治区、四个直辖市,以及两个特别行政区。可是全国共有18个产茶省。几乎大江南北都有产茶地。
从山头上:单单是云南普洱,山头概念都记不完。重要产地南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山等等等等。还有三坑两涧为代表的武夷岩茶核心山场,半岩山场、洲茶山场。更别说上千种茶都有核心产地了。
从季节上:春茶、夏茶、秋茶、冬茶。像雨前龙井,明前龙井,秋观音等等等等。数都数不完。更别说还有生茶、熟茶、老生茶、老熟茶。
真切是我待茶叶为初恋,茶叶虐我千百遍。
茶无上品,适口为珍
经常听到什么是好茶?好茶一般多少钱?恩,小编陷入了沉思。
贵的茶不一定就是适合你的茶。茶即是生活,选择适合自己的茶,过适合自己的生活。茶无上品,适口为珍!
朋友常说单反穷三代,摄影穷一生。追茶也会穷三代的啊。嗯?举个栗子,问宗大红袍6万/斤,刘国英的空谷幽兰9万/斤,陈孝文的牛首9.8万/斤。
想追茶,先看钱包鼓不鼓。不说了,小编赶紧去泡杯口粮茶压压惊。
工欲善其事,必先利其器
每每走过那些琳琅满目的茶具橱窗,无论我们已经有了多少把紫砂壶、多少个盖碗、多少个品杯,都会忍不住再败一个,无论事后多么悔恨交加,下次依旧死心不改。
茶具狭义来说有茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶荷、茶托、茶巾、茶盘、三才杯等饮茶用具。对于爱茶者,专泡一种茶的紫砂壶,适用任何情况的盖碗,美轮美奂的茶杯,方便携带的泡茶套装等等还是要有的
都说女人永远缺少一双鞋,爱茶者么,总是缺一把壶、一个碗、一对杯。
茶人水深
茶人一般知识面广。水平都很高深,交流的深、玩的深。从品尝茶味、品论茶源、品闻茶香,到赏茶形、观茶色、赏茶态万千。谈见闻,聊烦恼,国计民生。甚至禅、儒、道张口就来。
有了茶,怎能少了艺。茶人一言不合就养茶宠,或者抚琴、下棋、观书、挂画、焚香、听雨、赏雪、候月、莳花、寻幽、茶席、茶曲。茶人的雅趣修身养性,少一些物欲横流,多一些闲情雅致。
《五灯会元》载:赵州从谂禅师,师问新来僧人:“曾到此间否?”答曰:“曾到。”师曰:“吃茶去。”又问一新来僧人,僧曰:“不曾到。”师曰:“吃茶去。”后院主问禅师:“为何曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?”师召院主,主应诺,师曰:“吃茶去。”。
茶随心动,关键在于你怎么看,文人看风月,哲人看人生,市井看流言;恋人看情,痴人看怨。那茶人看什么?茶人,吃茶去。