如何快速品鉴普洱茶？

如何选购普洱茶

普洱茶具有抗癌细胞、降血脂、减肥等等的功效，然而面对市场上面琳琅满目的普洱茶品种，商家的说辞，怎样才能挑选一款适合自己的普洱茶呢？

 

 

1.看品牌

我们在选择普洱茶的时候，还是要注重选择品牌的普洱茶，品牌茶叶无论是在生产安全方面还是茶叶质量以及售后服务方面都会提供有力的保障。

2.看普洱茶的外形

选购普洱茶的时候，通过看普洱茶的外形来判断。普洱茶分为散茶和紧压茶。

 

 

3.闻普洱茶的香味

普洱生茶多是障香味，陈年的普洱茶则是闻起来则是老味。选购普洱茶的时候，如果闻到了有霉味或者是其他的异味了，这就说明茶叶的质量堪忧。

4.看茶的汤色如何

选购普洱茶的时候，可以依据茶的汤色来判断好坏。优质的普洱茶泡出来，茶汤是透明发亮的，而且上面还有一层油光。劣质的普洱茶泡出来的则是发黑、发污的。

5.品尝味道

一杯好的普洱茶不会喝到嘴里的时候，有霉味的感觉，更不可能有苦水的感觉。优质的普洱茶喝下去以后是滑口、滋味浓醇，回甘，舌根会有生津之感。

 

 

6.看价格

选购普洱茶的时候，还可以依据价格来判断质量的优次。普洱茶是越沉陈越香，所以老的普洱茶价格坑定会贵一些的。

7.看耐泡度

耐泡度即为茶叶的冲泡次数，如果一泡普洱茶的冲泡次数多，而且水味越靠后，那么就说明茶叶的内含物质比较丰富，说明是好茶叶，在跑泡到最后的时候，还需要查看一下叶底的肥壮程度和色泽。

 

古法手制普洱茶

      云南省西双版纳州-易武镇-刮风寨，土生土长的妹子，刮风寨紧邻曼撒山是易武镇最古老的村寨，有150余户人家740多人。曼撒山常年高温湿润，造就了上等普洱茶天然的生长环境。我和我的全家祖祖辈辈生长在这。我和所有淳朴的茶农一样靠着这里茶的养育，过着平静的生活从小就沐浴在这样的环境之中，让我无法对普洱茶不熟悉，不热爱，不专业。

我们古法手工制出的普洱其具特有的陈香，开汤后浓郁醇香显现，经久不散，茶汤滋味醇厚回甘，入口绵滑，生津明显，口感丰富，令人心旷神怡。汤醇厚、滑、润喉；回甘快、持久；香气高；汤色透、亮。

 

从小陪在我身边的是爷爷，和这座茶山。小时候最常干的事就是跟在爷爷的后面看着他摘茶，到大一点的时候也会学着自己摘茶了。山里的生活总是这样惬意，呼吸着西双版纳的空气满山头的跑，时光就这样一去不复返。茶园既是我的家园，又是我土生土长的地方，祖孙三代，因为茶连在了一起，传承的 不仅是制茶手艺，还有那一整套的制茶工艺，挑拣的干净，外加炒制的功力，才能制成最上等的 手工普洱茶。我家茶园四周远离村庄、公路和农田种植物，茶园被山林和翠竹环抱，空气清新， 常常听见鸟鸣。爷爷一直反对对茶园使用农药、化肥、除草剂，因此我家的茶园都是有机茶种植。

▲这个工艺叫晒青，所有传统的普洱茶原料都必须经过这个工序，阳光是普洱茶品质形成的奥秘所在！没有经过晒青工艺的茶不能称其为普洱茶。

勐舍普洱石磨压制

         无数的坚持凝聚成一片好茶，从原料开始细心选取，用心做好每个细节，在细节死磕只为成就一片好茶，送到您嘴边后的丝丝回甘和清香。

▲使布袋内蒸软的茶叶成形后用石磨进行压制工序，这部分工序我们完全遵照古法采用全手工完成

回想以前的过程真的不那么容易，几年前我在家人的支持下虽然有了自己的门店，可是没有花心思做广告不知道怎么去推销，好在周边喝过自家茶的人都很满意都表示这样正宗的普洱茶如果没埋没了实在太可惜，他们积极地帮我宣传几乎在我这买过茶的最后都成了回头客。现在我们家的普洱茶也总算是颇具规模了，在西双版纳我们有自家的茶山，在昆明我们有自己的门店。现在还有自己的加工厂，更加严苛的要求了我们的品质和口碑。我相信不管做什么事情，要对得起良心。情愿花大价格在生产质量的把关。也避免客户买了后说咱们的不好。我们不仅做的是生意，更重要的是交的是朋友。做茶就是做人做心。

好茶虽贵，但不敢牟暴利 没有名牌茶叶的包装与打造，只为将家乡的茶叶被更多的人喝到

我们的茶都是直接发给客户避免中间的销售环节，给客户大大的节省了中间商的钱，用平常2分之一到10分之一的价格就可以拥有一饼勐舍高品质的古法手工普洱茶，看着自己用心制作的茶被社会所认可、被大众喜欢我就真的很满足了！

纯手工制作虽然麻烦，但能确保更香更原始，没有大成本广告，没有名贵的包装，只想让家乡的好茶被更多的人喜欢。