很多普洱发烧友,爱喝普洱茶已经到了痴迷的地步,一日不喝就浑身难受,这可能就是传说中的茶叶成瘾症?其实小编曾经也有一段生普茶成瘾症的历史,一日不喝上几口就感觉少了些什么。但连续几天下来,肚子立马就出问题了,吓得小编连忙忌口。这样看来,普洱茶虽好,但也不能多喝。今天小编就给大家总结一下,喜欢喝生普茶的你,一定要注意哪些禁忌呢?
忌大量喝生普
普洱茶分为生普与熟普,熟普性温和,而生普性苦微寒,如果长期只喝生茶,会对胃有明显副作用,它会冲淡胃酸、妨碍消化,严重者还会出现头晕眼花、心烦等“醉茶”现象,时间长了也会引起肠胃不适,导致肠胃功能的紊乱。小编建议各位普洱发烧友,不妨生熟茶轮换着喝,千万不要偏饮一种茶。
生普
忌喝刚做出来的新生普
饮用刚做出来的普洱生茶,可能会使人的神经系统高度兴奋,还出现心慌气促,心率加快等“茶醉”现象。这是因为刚做出来的新普洱茶,其中的内含物质在短时间内还没有被氧化的缘故。普洱茶是可以陈放的茶,一些刚做出来的新生茶,最好存放1年以上再拿出来喝。都说普洱茶越陈越香,有一定年份的生茶,滋味香气好,对胃的负担也不会太重。
普洱生茶
忌饮冲泡次数过多的生普茶
生普茶用沸水冲泡,一般可冲泡8次左右。但再好的生普,醇度也会随着次数的增加而滋味变淡,我们千万不要图节约而将一泡茶反复冲泡,这样茶里对人体不利的微量物质可能会溶于茶汤中,喝过后对我们的身体会产生不好的影响。小编这里要建议大家在泡生普的时候,如果茶汤开始产生水味,我们在下一泡的时候适当延长冲泡时间,出汤后就不用再继续冲泡了。
生普
忌空腹喝生普茶
一般来说,空腹的时候不适宜喝任何一款茶。茶叶中的生物碱和咖啡因会导致新茶友有心慌、胸闷、头昏的症状。加上生普茶有很强的消脂刮油的功效,可能还会有手脚无力、心神恍惚等不良症状发生,这就是为什么有些人在早上喝完生普茶后会有很饿的感觉。小编提醒各位减肥的小伙伴们,生普茶只有喝对了时间才有减肥降脂的功效,如果在空腹喝生普茶,是会对身体产生一定副作用的哦。
普洱茶虽好,但也不能贪杯,哪怕各位普洱发烧友对普洱茶有再深的喜爱,也要科学的饮茶,千万不要像小编一样,喝坏了肚子哦。
辨别普洱的年限 四大要决六不政策识别
普洱茶的品质和窖藏的年限有重要关系,窖藏越久普洱茶的品质越好,那如何辨别普洱茶的年限?一起来看四大要决六不政策识别普洱茶。
辨识普洱茶时,需注意“四大要诀”及 “六不政策”,这些要素是由众多的专业人士总结出来的经验之谈,仅供普洱茶爱好者参考哦!
辨别普洱茶四大要决是:
清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。
纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。
气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。
辨别普洱茶六不政策是:
不以错误年代为标竿。
不以伪造包装为依据。
不以深浅汤色为借口。
不以添加味道为假象。
不以霉气仓别为号召。
不以树龄叶种为考量。
以上就是“四大要诀”及 “六不政策”辨别普洱茶的方法哦!希望能帮助到你,接下来我们再来看看辨别普洱茶年限的方法。
辨别普洱茶的年限:
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此,现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法可供普洱茶爱好者参考:
1、1950年之前
这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号,通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。
2、1950年~1968年
所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
3、1968年之后
此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等。
好啦!通过以上的知识学习,相信大家都知道如何辨别普洱茶的年限了吧!希望以上的内容能帮助到你。