明代谢肇制的《滇略》中的记载：“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”这里的蒸而团之指的就是沱茶的雏形。沱茶原产于云南省景谷县，景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊，用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶，又名“谷茶”。沱茶由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。沱茶的产制历史悠久，享有盛名，是云南茶中相当古老的制品。

普秀甲级沱（生茶和熟茶）是沱茶中的明星

普秀甲级沱是沱茶中的明星，以思茅普洱茶区的大叶种晒青毛茶精制而成，自2007年推出上市，分别为一生一熟的两款产品，组合成为普秀甲级沱茶，现今甲级沱经过一段时间的陈化，转化的非常适合品饮。

100g普秀甲级沱生茶

甲级沱生茶

普秀100g甲级沱生茶，选料一流，呈碗臼状。新茶，色泽墨绿，白毫转化为金毫，汤色金黄透亮，陈香凸显，茶汤入口如熟茶般醇厚，但又不失生茶的浓酽之感，叶底暗绿匀齐。

 

甲级沱生茶汤色和叶底

点评：提到沱茶，大家最先想到的可能是下关的甲级沱，甲级沱是下关传统产品，非常受欢迎。这款普秀甲级沱喝起来回甘生津，提神醒脑，喝时苦涩，很快就甘甜起来。茶的价格很便宜，性价比很高。甲级沱才重100g，很方便携带。

100g普秀甲级沱熟茶

普秀100g甲级沱熟茶

普秀100g甲级沱熟茶，呈碗臼状，小巧精致。小沱茶色泽深褐显毫，汤色红浓透亮，陈香馥郁，滋味醇厚，茶汤入口层次感明显。

甲级沱熟汤色红浓

点评：熟沱是经过渥堆发酵后的普洱茶，因为茶叶中刺激性的物质基本都转化为温和型的物质，所以对胃和身体不会有刺激，反而能保护肠胃。熟茶是后发酵的茶，经微生物发酵后，茶叶中含有更多对人体有益和容易被人体吸收的物质，这对提高人体抵抗力和免疫力大有帮助。这样在外出差和旅行时，熟沱可以很好的保护你的肠胃。

总结：“为什么选择沱茶”，普洱的形式无非是4种，散茶、饼茶、沱茶、砖茶。作为新手的我们，刚开始喝，谁也不知道自己的口味，对普洱茶更是不甚了解，所以单体重量最轻100克一个的沱茶，是大家最好的选择，不好喝就换。为什么选择普秀甲级沱呢？普秀甲级沱外观形态极其精致，品质一流，受到各界茶人热。小沱茶价格很便宜，同等品质下，比业内价格低。普秀甲级沱一生一熟，生的滋味层次丰富，回甘生津；熟的对肠胃无刺激性，能很好的保护你的身体。所以小沱茶醇厚陈香的特色更是吸引了众多出差一族的喜爱，成为茶人送礼互换首选。