童年的记忆、少年的记忆、中年的记忆,每个年代的中秋记忆都是不一样的,每个年代的茶也是不一样的。你可以经历很多年代,但充盈着你的理想和不可缺的记忆的年代可能只有一个。
50年代:
50年代,茶只是拿来解渴的。一小把茉莉花茶末子扔进充满乡土气息的青瓷茶壶中,泡出酽酽的茶,带着清新的茉莉花香。中秋,吃着奶奶自己手做的月饼,即便只能分到一小块,那也是会甜到心里、香到心里去的。那个年代的中秋月好透亮,那个年代的人心也好透亮奥。
60年代:
60年代,茶必须是随身携带的,一把老茶叶,再灌满整整一个军用水壶,热火朝天地大干快上,农业大寨、工业大庆的一个个目标就在一口口茶中越来越近了。父亲说,小时候,他就斜挎着大大的与个头不相称的水壶,去寻找中秋仍然奋战在工作岗位的爷爷。那个年代没有团圆,没有中秋,人们心中装满的只有社会主义建设。
70年代:
70年代,茶就是办公桌上的那个搪瓷杯,随便泡点啥茶,喝的时候都不能忘了“为人民服务”,高音喇叭中的口号和语录时刻充斥在耳边。中秋?那个年代还过中秋吗?能吃一块现在不受各位待见的“五仁月饼”,喝口茶那就是令所有人都羡慕的中秋了。那个年代也没有团圆,没有所谓的中秋,人们心中装满的只有革命。
80年代:
80年代,茶已然是待客的必备,那时候的一杯龙井可是上等的好茶。中秋之夜,月饼、石榴、茶统统都是配角,能够和一群小伙伴挤在黑白电视机前看大侠霍元甲,哼着“万里长城永不倒”那才是最大的乐趣。当然吃了甜腻的月饼,再和兄弟姐妹们一起抢着喝父亲手里白瓷杯中的茶,心中也就满满地都是团圆了。
90年代:
90年代,骚动的心已经不需要茶了。改革开放的大潮已经掀起巨大的力量,下岗、下海纷沓而至,闪烁股市行情大屏幕上的红和绿已经亮瞎了每个人的双眼,失落和机会并存,每个角落都是希望。人们仿佛都来不及过中秋,月饼和茶好像也被短暂地遗忘了。
00年代:
00年代,茶不只是拿来喝的了,而是和月饼回归成为绝配礼品。送朋友、送亲人、送生意伙伴、送领导,碰到中秋不送点茶和月饼你都不好意思见人。每到中秋,家家户户都有吃不完的月饼,小朋友们也从刚开始抢着吃,到后面的被强迫吃,茶也成了解腻利器。那个年代礼多了,可是情却变得有价了。
10年代:
10年代,茶不仅是茶了,是健康,是文化。一份龙井、一份大红袍或者是一份普洱,代表的是好茶,更是一份杂乱工作之余心中追寻的那份宁静。和朋友一起泡一壶茶,啥也不说,有时即便面对面也是通过微博/微信发个图片、点个赞。可中秋之夜,心中依然会惦念着远方的亲人和朋友,一份茶礼也许是最好的健康幸福。月饼?现在的中秋还需要月饼吗?
七个年代的中秋,每个人都有不同的画面和记忆。中秋,无论身在异地还是归乡,人们盼望享受家的温暖和团圆。茶在不同的年代里,不同的中秋,不同的喝法,但它依然是茶。在你心里的中秋,应该配的是哪一代的茶?
假只有三天,可能来不及赶回亲人的身边享受团圆的喜悦。但也许只需三秒,你就可以定制一份好茶,把这份心意送达至爱亲朋。这个中秋,我们一起回归,敬茶敬人敬时代。一份茶礼、一个问候、一句祝福、一种健康。
穿越8层瞬间变身茶界达人
茶的第一个境界,就是形成主见
不管谁的说法都好,都能用心去想,去领悟,然后做出判断。不一定偏向哪一方,但至少有了自己的观点。
儒释道为什么能发扬至今五千年?是因为后人从他们的思想中受到了启发,发扬光大的。所以你需要做的是听取别人的观点,然后慢慢形成自己。
第二个境界,重归迷茫
当你形成了自己的观点之后,就会开始形成自我,形成圈子,与你观点相同的,与你观点相左的。这个时候受到的冲击是最大的,各种前后矛盾的说法蜂拥而至,唯心的观点,唯物的主义。
面对各种各样的问题,心里就开始迷茫,不知道上哪求知求证。只有自己踏上这条道路去寻,与你相伴的只有你的茶,这时也才是真正的学茶之旅
第三个境界,包罗融合
从这个时候开始,你不会放过任何一个可以学习的机会。买书,看书,结交茶友,向大师靠拢,每一个观点都会格外注意,从中剔取出赞同或反对的意见。听到相同的观点,你会感到亲切;听到不同的观点,会寻找相同的地方;听到完全相反的观点,就会觉得有隔阂。
你当初的观点,已经在你心里种下了种子,长出了苗芽。你从相同意见中吸取养分,在不同意见里经历风雨。种子的根部会去寻找最肥沃的土壤,来坚实自己,上边长出枝叶,以抵挡风雨。什么时候根扎稳了,什么时候就算初成了。
第四个境界,弥补不足
经历了之后,才能知道世界有多大,才能真正虚心下来求教。想要再进步,就不单单是要靠更多的见解,更多的知识了,还要表现在你的思想逻辑变得严谨了,心态气度变得谦虚了。
对待别人提出的问题,心里头懂,但不要总说自己都懂。因为你懂,你就关上了一扇别人原本想为你开启的大门。遇到不同的思想时,先抛弃自己已懂的东西,从零学起,完全虚心地去了解它。
第五个境界,化繁为简
当求学所得越多,钻研得越深,知识越多之后,以往那些零碎的知识,片面的见解就都没有了,所有的东西都可以融汇一串。这个时候再遇到以往的问题时,都能举一反三了。有了中心思想,化繁为简,感觉一两句话就可以了。
古今的大哲学家、圣贤,都是一两句话就可以解释一切道理了。道理看得越透,越是无话可说。反而初学之人,专业名词越多。
第六个境界,运用自如
学茶到了这个程度,已经不再高谈论阔什么问题了。一件大事可以当成小事来说,一件小事可以包容着不说。不喊腔调,实实在在地去引导他人学茶,甚至劝你。对待乐意学习的人用乐意的态度,对待无心学习的人随喜随缘。
第七个境界,下山
学茶的旅程犹如登山,一览众山小是畅快的,但百尺竿头更进一步,何其之难。顶峰之上再无路,怎么办?下山吧。
这趟旅程酸甜苦辣都尝过了,山顶还有什么好留恋?自以为成为大师,沾沾自喜吗?看着初学者像看着当初的自己,感觉良好吗?这不是“不与培娄为类”,实为自大自满之心已生,要不得,还是下山吧。
第八个境界,生活茶
学茶之旅到此已经结束,但是否都已经忘了学茶的初心?嘴刁了,要求高了,讲究排场了,这不是你该学到的东西。俗话说:琴棋书画诗酒茶,柴米油盐酱醋茶。很多人知道这两句话,但是为什么前后两句都有的,就只有茶,很少人知道。
因为只有茶,可高可低,能入禅,亦能入世。但凡人终究不是出家人,一味追求禅茶并不正确,所以生活茶,才是学茶的最终回归。