乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶或者是全发酵茶,品种很多。在中国比较有名的几大茶类中具有自己鲜明的特色,品一口刚泡好的乌龙茶,回味甘醇,齿颊留香,还有显著的药理卓越,越来越受到爱茶人士的重视,乌龙茶品类繁多,接下来就简略介绍一下乌龙茶的种类。
乌龙茶的种类之安溪铁观音
这应当是众多种类中最最出名的一种了,铁观音被称为是乌龙茶中的极品,地位不容忽视,在茶质上,铁观音有一下特征,汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉。
乌龙茶的种类之凤凰水仙
凤凰水仙,一个很美的名字,其原因是它的产地在广东省的凤凰乡,凤凰水仙有三个级别,分别是单丛、浪菜、和水仙,有着纯天然的花香蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。茶叶比较耐泡。
乌龙茶的种类之东方美人
这种茶叶的名字独具韵味,产地是在中国的宝岛台湾。它还有一个名字,叫彭风茶,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
乌龙茶的种类之红水乌龙
这是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,具体来说就是因为栽种及气候条件因素,制作毛茶即以中重度发酵方式,加上重度烘焙,造就红水乌龙成为时代饮品。
经过以上介绍,您对乌龙茶的种类有认识了吗,乌龙茶的种类远不止这些,以上介绍的只是比较有名的几种,乌龙茶可以分解脂肪,减肥美容,爱美的你不妨试一试。
普洱茶为什么敢卖这么贵 普洱茶的价格由什么决定
在喝茶人的眼中普洱茶是个好东西,被称为可以喝的古懂茶。因为普洱茶的特殊性,所以很多陈年的老茶的市场价格都是高到让普通人看不懂的价格。市场上经常出现各种天价的普洱茶饼,那么普洱茶为什么敢卖的这么贵呢。普洱茶的价格是有什么决定的?今天就跟小编一起来看看吧!
首先,普洱茶的树龄越大,长出来的茶叶就会越好,要想做出一款好的普洱茶,几百年的古树茶必须的要求。但是因为几百年的普洱古树的数量并不多,古树茶的稀缺性导致了普洱茶产量小,由于市场需求又很大,所以普洱茶的价格自然就水涨船高了。
其次,采摘的人工成本相对较高,云南有名的山头基本上都是属于高海拔地势的高山,古茶树也多生长在陡峭的高山之上,交通不便很多机器是无法进入采摘的,只能是人爬到树上去采摘,每一片鲜叶的采摘都是那么不容易的。这些是要完全的靠人手工的采摘和运输,这就使普洱茶叶的采摘是一个成本很高的事情,所以这也造成了普洱茶的价格高的原因之一。
第三,普洱茶独有的口感有层次,懂普洱茶的人肯定都知道,同是云南普洱茶,但是并不是每一饼茶的口感都是一样的,因为普洱茶每一个山头都做出来茶叶口感都是不一样的,加上不同的厂家的工艺技术不同,使得基本上每款茶都有其特有的口感。甚至说同一饼普洱生茶,在不同的时间去冲泡,都会有不一样的口感,这就使普洱茶有了千般滋味。
第四,普洱茶自身有很多的养身功效,特别是普洱生茶的去油去脂和普洱熟茶的养胃暖胃的功效。这都是其他茶叶所无法比拟的。
第五,现在市场上价格比较高的普洱茶,大多都是陈年的普洱生茶,这些生茶一般最少都是经过了二十几年以上时间的存储才拿出市场来的,这种陈年的老生茶经历了很长时间自然转化,口感已经变的非常的柔和不刺激了,口感好又不刺激。这种茶叶得到了很多老茶友的喜爱。由于存储几十年的茶叶数量毕竟是少数的,但是需求大所以很多人都不稀花上重金购得一饼好茶。
以上就是关于普洱茶的价格的相关介绍,希望对各位茶友有所帮助。普洱茶是经得起时间来检验的茶叶,或者说是经历的时间越长久就越有价值。对于好茶的追求是每个人都向往的,在追求的过程中,要学会鉴别真假。