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你买的信阳毛尖是真的吗?


对于喜欢信阳毛尖的人来说,清明、谷雨前的茶是个不能错过的购茶好时节。现在网购给大家带来了很多方便同时也带来了不少烦恼,就是怕买到假货。可网购是大多数人生活中不可缺少的一部分。
对于网销茶叶,现只要上网一查,在各个网络商城里都能看到销售信阳毛尖的影子,价格各一,真真假假让消费者很难辨别,我也看到有网店的信阳毛尖买半斤送半斤售价仅55元。你觉得这靠谱吗?
    本人住居在信阳毛尖核心产区(浉河港乡马家畈村黑龙潭口),在近十几年在我的印象中我们这的茶最低价也在100元每斤,是我们当地茶农自家喝的口粮茶。


真假原因
不少消费者在电商销售平台上,都会发现一些价格较低的信阳毛尖,而销量还都很高,地点都显示“原产地信阳毛尖”。在这里告诉大家,那些茶叶真正的产地在四川和湖北,因为那里天气相对于信阳来说要些,茶叶采摘的比信阳早一月个左右。有人会问为什么那里的茶叶会这么便宜呢?还有发货地址在信阳啊?第一,那边的茶叶成本低,主要人工费比低其原因是那边采茶茶农都不找采茶工,这样一斤茶叶就可少一半的成本;在一个就是信阳当地有很多人在那边加工茶叶顺便带回一些便宜的茶回来充当本地网上卖。主要是打时间差,那边头采结束时间刚好是信阳毛尖开采时间。明前茶,因芽细叶嫩、青翠幽香而著名,但产量稀少,价格昂贵。就是最低等级的信阳毛尖明前茶价格也都在400元左右每斤。55元能买到半斤今年新下的明前毛尖吗?信阳毛尖茶农找的采工费就得50元一斤。网上55元就能买半斤这个茶叶你想想会不会是真的?”
信阳毛尖有很强的区域性、季节和等级区分, “核心产区与非核心产区差别很多。单单信阳就有光山、固始、息县等,都叫信阳毛尖产区,但信阳市浉河港镇是核心产区,它的生长环境比其它产区好,价格是其它产区的好几倍。有的商户会偷换概念。因为毛尖的产地在全国有好几个地方,各地的上市时间也不同,在等级区分方面,区别也很大。


乱象原因
关于信阳毛尖明前茶一般都在3月29前后三天左右才有少量上市,但市面在这时间之前就有明前茶上市。这种情况大多数不是本地茶,再一个就是是去年的陈茶。毛尖的乱象主要有两情况,一是外地茶冒充的较多;二是陈茶,相对于陈茶来说还是比较少的。还有一个要提醒茶友的事项是现在有很多人拿外地茶去毛尖主产区的集镇上或山上一些茶叶交易点销售,今年就有很多外来客商中招。本人家几代人都种茶,对当地出现这种情况痛恨无比,也曾多次联合一些茶农向有关部门反映这种情况。假毛尖严重损害了我们当地茶农的直接利益和名声。
价高原因
信阳浉河港镇是毛尖主核心产区。优质茶的采摘时间很短前后20天左右,如天气不好遇上连阴天好茶产量就更少了,现有很多喜爱信阳毛尖的新老外地客商都会在清明时期来我们这茶农家住着收购每天采收的新茶,那时的景象如同庙会,路上车水马龙日夜不息。反映了喜欢毛尖的人还是很向往喝到正宗的好毛尖。毛尖的采摘制做精细,产量也相对较少,一亩茶园,在这二十来天的时间里也仅能采来四五斤干茶(优级质的茶叶),而明前茶只占其中的十分之一。明前茶芽头小,长的稀少,摘一斤一般都要上万个芽尖,采摘快的人一天也就采个三斤左右,因为采茶所花费时间长,人工成本上太高。促使茶叶价高。(今天的茶叶明前小芽成本都在800左右,中芽在350左右,大芽叶260左右,市场上零售价至少要翻两倍)所以在市面上买到的600以下的毛尖(含芽率在80%的)基本上都是假毛尖。


真伪区别
这一些主要是的亲自品尝了,信阳毛尖最大的特点就是遇水下沉快,茶叶低色青,干茶青鲜。在洗茶时有股青香或花香味,明前、雨前特别明显,但外地茶是没有的。信阳毛尖耐泡度和品尝后有回甘,口感略有苦味但很快说散发完,喉部有甜甜的、凉凉的回甘。 只要喝过正宗的信阳毛尖,就能很容易的辨别出真假。但对于消费者来说还是有一定难度的。本店郑重承诺只卖正宗的信阳毛尖,拒绝假货。我一客户这样评价我,我就喜欢听你说有或没有。买茶还是得找有保障信誉高的店。

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