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都匀毛尖的功效与作用详解

都匀毛尖绿茶外形可以和碧螺春媲美,内质可以和信阳毛尖并论。都匀毛尖虽然在中国茶叶市场势头不妙,但毕竟属于绿茶,对人体健康还是非常有帮助的。

都匀毛尖的功效与作用非常多,因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP以及水溶性矿物质等。

都匀毛尖的四种功效与作用:

①降血压:常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡因和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增大血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。

毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。

②降脂:茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇一、游离胆固醇总类脂和比不饮茶的人要低三分之一左右。

能促进脂类物质转化吸收。

由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核苷酸,核苷酸类物质中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。

③净化人体消化器官:茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其他有害物质,同时还对胃、’肾、肝脏起到特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

④抗癌:由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制

黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地预防癌细胞的生成。

茶叶提取物T一8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用,亚硝胺及亚硝基化合物,是公认的主要致癌物质,而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。

因此我们不能因为都匀毛尖推广不够,而否定都匀毛尖对人体健康的帮助,虽然它没信阳毛尖的功效与作用效果明显,但有绿茶的功效特点,也是值得大家去品尝的。

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