你知道湖南黑茶有哪些冲泡方法吗?今天就跟着小编一起来学习一下吧!
三尖(天尖、贡尖、生尖)茶冲泡方法
黑茶的冲泡方法一：传统煮饮法
取茶10-15克，将水(500ml)烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。
黑茶的冲泡方法二：功夫泡饮法
用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
黑茶的冲泡方法三：杯泡法
用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。
黑茶的冲泡方法四：凉茶饮法
按传统煮饮法操作，茶水比一般为1：50至80，煮好后，滤渣放凉后饮用，有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。
黑茶的冲泡方法五：奶茶饮法
按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
黑茶的冲泡方法还是比较讲究的，当然也很简单，大家如果想喝到优质的黑茶，还是应该多注意这五种黑茶的冲泡方法。
黑茶冲泡注意：茶具与水温的冲泡要领
黑茶冲泡注意“茶具，水温，冲泡要领”的方法。
茶具的选用：
黑茶的茶具选用不太讲究，一般的紫砂壶或紫砂杯即可，也可用冲泡黑茶专用的如意杯或飘逸杯冲泡。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好地泡出黑茶。黑茶也可用茶壶煮着喝。黑茶冲泡过滤后用玻璃杯饮用，则汤色十分漂亮。
水温的控制：
制作黑茶的茶叶比较老，而且经过了长时间的发酵，有黑茶制成茶砖的形式，因此想要把黑茶中的营养成分冲泡出来，要求水温较高，一般要控制在100℃。砖茶要在火上连续煮着喝才能品出味道来。
冲泡要领：
将黑茶大约15克投入杯中，散茶直接放入，砖茶、饼茶由于是紧压茶，要先把成块的茶叶打碎后再放入茶杯。按1∶40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100℃以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶时不要搅拌黑茶或压紧黑茶茶叶，否则会使茶水混浊。黑茶极耐泡，可随时添加开水，一杯黑茶甚至可以从早到晚喝一天，中途不必换新茶冲沏。
泡砖茶前要先醒茶：砖茶不醒茶有什么影响
在中国茶道中，醒茶是最重要的步骤之一，但往往会被忽略。也有些茶友会问：醒茶是洗茶吗?洗茶跟醒茶是一回事吗?可以这么说，醒茶包括洗茶这一步骤，但是洗茶则不包括醒茶。在泡砖茶之前，就必须经过醒茶这个步骤。为什么泡砖茶前要先醒茶吗?
首先，我们要弄清楚什么是醒茶。醒茶分为两种：第一种醒茶就是将紧压的砖茶打开包装，用茶针撬开、撬松，然后将开好的散茶摊开，在阴凉处晾一段时间，因为砖茶在陈放、仓储的过程中可能会沾染一些仓库的味道和陈味，经过醒茶这段时间，砖茶的仓味和杂味就能散去，让茶水的味道更纯。
另一种醒茶是在洗茶之后进行的。有一些紧结的茶叶比较难冲泡开，所以在喝茶之前，要先将茶具用开水烫热，放入茶叶，然后冲入开水焖泡，第一道茶汤要充分润湿茶叶并且沥干茶水。洗茶完的茶叶不要立刻倒入开水冲泡，而是盖上壶盖，让受热的茶叶静置一会儿，茶叶吸收热气后会慢慢舒展，再次冲泡时茶味与茶香都能发挥得更加充分。
为什么泡砖茶前要先醒茶，就是为了让茶叶里的陈杂气味能够散去，在泡茶的时候，茶汤的滋味得以更好地释放出来。如果不相信的话，茶友们下次泡砖茶前，可以将醒茶后的茶汤与未经醒茶的茶汤对比，一定会发现这其中的不同之处。而且砖茶的茶叶条索往往比较干结，如果事先不进行醒茶，在泡到第二、三道时，茶叶可能都无法舒展，而且还容易将茶叶泡烂，茶汤的味道也受到了影响。