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藏茶也能这样吃?

                                                      藏茶也能这样吃?

     现代人的日常膳食,主张“天然、营养、保健”,藏茶日常膳食营养保健,是一个广泛而全新的话题,让藏茶突破传统的品饮思维,极大地拓展了藏茶营销与消费的领域,也给人带来无穷无尽的暇想空间。

(一)藏茶菜肴

将茶掺入菜肴,我国古代吃茶法的延伸,根据历史考证,这种吃茶法,至少有3000年的历史。以茶入菜,是中国人民发挥聪明才智,将茶的营养价值与和博大精深的饮食文化融会贯通后创造出来的又一养生保健之道。

用藏茶制用的菜肴,清淡、爽口、可以增进食欲,促进消化,又有降火、利尿、去油腻、防疾病的功效,有利于人体健康。

(二)藏茶粥饭

早在唐代,医药学家孟诜著的《食疗本草》中曾记载:“煮取茶汁,用煮粥,良。”我国古代很早就利用茶入食,认这茗粥有利于提高食欲,增强体质。

制作藏茶粥饭的方法是:将藏茶放入纱布袋中,扎紧袋口,放进淘好的米和水中,烧至米粒熟化,取出茶袋,然后加入少许食盐,吃起来咸滋滋,香喷喷,清爽可口,而且米饭香而不腻,软而不烂,令人食欲大增。

用藏茶清茶煲煮米饭,营养丰富,而且米饭具有天然的味道,又美味,一揭开锅,藏茶香气扑鼻而来,引人食欲,备受消费者欢迎!

(三)藏茶汤锅

藏茶可以煲汤锅,用纱布包将藏茶适量包起来投入汤锅煲汤,可以分解与中和掉肉类中含有的过多脂肪物质,在充分享受汤锅的营养美味同时,又不会感到油腻,不用担心肥胖。

 醇和雅细藏茶 前海天露藏茶便携装图赏

藏茶一般分为“金尖”“康砖”“雅细”三大类:“金尖”是指拼配成熟茶叶和红苔发酵,具有“色泽深沉褐黄,汤色明亮”的特点;“康砖”是采用成熟茶叶拼配少量的红苔,干茶色泽棕褐、汤色通透,口感软糯;“雅细”是精选成熟茶叶发酵,叶底精细,花香和草本香交融,品质最优。


雅细藏茶

前海天露藏茶推出的这一款“雅细天露藏茶”,采用的是60g的铁盒便携装。黑色的礼盒上,藏文和“彩绘唐卡坛城”图案显得十分具有民族特色;再配上米白色的手提袋,无论是送礼还是出行的时候携带都显得大方得体。


前海天露藏茶包装

打开盒盖,可以看到茶砖用竹浆纸包裹着,既整洁环保又防潮透气。


竹浆纸包裹着茶砖

褪去包装纸,茶砖映入眼帘。方状小茶块有点像巧克力,乌褐油亮的色泽和清晰可见的条索,可看出这款茶的选料和压制工艺都比较不错!整块茶砖被压制成了8个小方块,每次冲泡的时候轻轻掰下一块,非常方便。


茶砖

冲泡之后,琥珀色的茶汤清澈透亮,口感香醇细腻,喝过之后胃部仿佛有一股暖流,舒适自然。


茶汤

七八泡过后看一下叶底,色泽乌褐油润;用手捏一下,可感觉到叶片比较细嫩、弹性良好。


叶底

总结:这款雅细藏茶的原料采自于雅安蒙顶山,由雅安茶厂加工制作。从该款茶大气的包装和优良的品质来看,目前在“前海天露藏茶”价还是比较合理,总体来看更适合商务人士出差携带或送礼。

 

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